Galette di albicocche e mirtilli con gelato alla vaniglia: il dolce perfetto per l’estate

Avevo voglia di un dolce semplice, senza pretese, veloce da realizzare: la galette di frutta faceva proprio al caso mio! Un dolce rustico, senza nessuno stampo: impasta, stendi, farcisci e inforni. Una buona e croccante pasta brisée è la base di questa crostata di frutta dalle origini francesi, che racchiude frutta fresca condita con un […]