Florindo Franco festeggia il Carbonara Day con la sua carbonara crotonese
Nonostante le sue origini calabresi, il maestro pizzaiolo Florindo Franco ha sempre amato la cucina romana e, nel giorno del Carbonara Day, ha scelto di celebrare la ricorrenza con la sua rinomata “Carbonara crotonese”. Il titolare della Lievito Madre ha trionfato all’ultima edizione de ‘Il Boss delle Pizze’ proprio grazie a questa sua creazione, capace di lasciare strabiliata la […]