Il 12 e 13 settembre il Fantini Club ospita la quarta edizione del Nutrition & Longevity Festival, l’evento gratuito ideato dalla Fondazione Valter Longo dedicato ad alimentazione, esercizio fisico e longevità sana, con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna e del Comune di Cervia. Due giornate aperte al pubblico che si aggiungono al calendario stagionale del beach club cervese.
UN’IDEA DI SPORT NATA PRIMA CHE DIVENTASSE UN TEMA DI ATTUALITÀ
Il Fantini Club nasce nel 1959 come stabilimento balneare della famiglia Fantini a Cervia. Nel 1985 ospita il primo torneo ufficiale di beach volley in Italia e in Europa, quando la disciplina, portata in Italia dalla California l’anno precedente proprio da Claudio Fantini, era ancora sconosciuta nel continente. Da allora il Club ha costruito la propria offerta attorno a un principio che oggi è al centro del dibattito sul turismo della longevità: lo sport e il movimento intesi come abitudine quotidiana, non come prestazione. «Il nostro obiettivo non è proporre attività sportive, ma trasmettere uno stile di vita», sintetizza il patron Claudio Fantini. «Seguo da diversi anni il lavoro del professor Valter Longo e il suo approccio alla longevità: ospitare il Nutrition & Logevity Festival al Fantini Club è la naturale continuazione di un percorso che il Club porta avanti da tempo, molto prima che il tema diventasse centrale nel dibattito pubblico».
DUE GIORNI DI SPORT, SCIENZA E CONFRONTO PUBBLICO
Nella scorsa edizione il Festival ha raccolto oltre 10.500 partecipanti e contato oltre 158mila di visualizzazioni online. Per tutto il weekend il pubblico può partecipare gratuitamente a lezioni di yoga e stretching, tornei di beach volley, beach soccer, pallamano e basket, workshop di pilates ed esperienze di mindfulness, con un’area dedicata ai più piccoli tra giochi e laboratori. Le nutrizioniste della Fondazione Valter Longo sono a disposizione del pubblico per consulti nutrizionali individuali gratuiti, mentre in più momenti il team scientifico risponde a domande e curiosità.
Tra gli appuntamenti più attesi torna il contest “Miglior Piatto della Longevità”, che vede sfidarsi tre chef finalisti davanti a una giuria composta da studenti (iscrizioni aperte fino al 22 agosto sul sito del Festival). Cooking show, masterclass e laboratori accompagnano il pubblico alla scoperta di una cucina che unisce salute, gusto e sostenibilità.
Sul palco centrale si alternano tavole rotonde su alimentazione, sport e prevenzione, con la partecipazione di esperti, professionisti della salute e rappresentanti del mondo scolastico,
sportivo e istituzionale. Nel corso delle due giornate il professor Valter Longo incontra il pubblico in più occasioni, con una masterclass aperta alle domande. Tra gli ospiti figurano lo chef e imprenditore Niko Romito, i campioni italiani del nuoto Gregorio Paltrinieri e Fabio Scozzoli, delegati della Federazione Ginnastica d’Italia, atleti della Squadra Giovani della Nazionale Sci Paralimpica e Rossana Ciuffetti, Direttore dell’Area Sport Impact di Sport e Salute, insieme a figure come lo stilista e personaggio televisivo Guillermo Mariotto e i farmacisti divulgatori digitali “In Caso Di”. La conduttrice Rai Angela Tuccia accompagna il pubblico in tutti gli appuntamenti in programma.
Il Festival ospita anche momenti di confronto sulle politiche di prevenzione e salute pubblica, con la partecipazione di Mariolina Castellone, Vicepresidente del Senato della Repubblica, e di altre autorità del Ministero della Salute, del Ministero dell’Università e della Ricerca e Ministero dell’Istruzione e del Merito. Invitati inoltre il Presidente della Regione Emilia-Romagna Michele de Pascale, l’Assessora al Turismo, Commercio e Sport Roberta Frisoni e il Sindaco di Cervia Mirko Boschetti, insieme al Vicesindaco Gianni Grandu. A moderare gli incontri delle due giornate sono i giornalisti Antonio Alizzi, Chiara Amati e Antonella Tagliabue.
LA FONDAZIONE VALTER LONGO
Fondazione Valter Longo ETS è un’organizzazione non profit nata nel 2017 per volontà del Professor Valter Longo con l’obiettivo di ottimizzare una Longevità sana, che inizia già da bambini e continua durante l’intero ciclo di vita, promuovendo uno stile di vita salutare e abitudini alimentari che possano rallentare e contrastare l’insorgenza di importanti patologie correlate all’avanzare dell’età o non trasmissibili tra le quali tumori, diabete, obesità, malattie cardiovascolari, autoimmuni, come il Morbo di Crohn e la sclerosi multipla, e patologie neurodegenerative come l’Alzheimer.
Per raggiungere i suoi obiettivi istituzionali, la Fondazione dedica quotidianamente i propri sforzi sia dal punto di vista preventivo che terapeutico per: la promozione, il finanziamento e lo svolgimento di assistenza sanitaria e sociale e di consulenza in ambito nutrizionale, sulla base di dati scientifici certi, al fine di curare, prevenire o supportare le persone affette da diverse tipologie patologiche che vivono in una particolare condizione di emergenza o di disagio psichico, fisico ed economico e al fine di offrire una guida a tutti coloro che desiderano perseguire una longevità sana.
La sensibilizzazione e l’educazione del pubblico di tutte le età sui temi connessi alla nutrizione e a uno stile di vita corretto e salutare basandosi su dati scientifici.
Dal 2023 la Fondazione organizza il “Nutrition & Longevity Festival®”, che sinora ha visto la realizzazione di 3 edizioni nazionali in Italia (la quarta è prevista il 12-13 settembre 2026) e di 2 edizioni speciali a Los Angeles negli Stati Uniti: un evento che riunisce specialisti della salute, della nutrizione e dello sport per offrire momenti di confronto e condivisione, aiutando a tracciare con semplicità e concretezza la strada verso uno stile di vita sano e sostenibile, con particolare attenzione ai giovani.